白莖鴨兒芹的味道很像茼蒿,但是咬起來的口感像是很嫩的芹菜跟香菜之間,又比山芹菜硬脆一些
我很喜歡,是種可以增加風味的蔬菜,難怪日本人的火鍋裡喜歡用
一向很喜歡種子發芽的時候,好可愛的小芽
種子要先泡水可密集種植,不過也不能太密,我就種的太密了一點,有些就會營養不良
種的過程中沒有遇到蟲害,紅蜘蛛、蚜蟲、青蟲,在這上面都沒看到
潮濕會讓它沒有精神、葉片容易爛~
它是非常好種的一種蔬菜!
到現在已經收了三次,雖然變得稀疏,但很快又會長出許多來填滿空隙
這張中間的洞是因為前一天要做茄子鑲肉時叫老公剪一些來用
到今天又是長得滿滿的,剛剛又收成了一半
大熱天的,兒子食慾不振,中飯只吃了平常的三分之一
晚上要幫他煮清爽口味的粥,才收了這個跟紫后小白菜要來煮粥用的。
這個十分適合新手入門喔!種了會很有成就感的一種蔬菜~^^
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