台北親子烘焙教室-北投皆樂生活實作坊
2010.4.26
 
其實不是我不po,而是,中間過個年,甚麼都還是亂七八糟的,都在忙別的~^^

系統家具完成當天就已經把家具搬進來,所以也還沒拍照咧
不過廚房的部分照片已經有了

那就先來看看那個漆成橘色一直不被看好的空間變成怎樣了吧

先來回顧一下原本的樣子
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裝修好後
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系統廚具完成後
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上面的照片是剛完成時,廠商拍的,因為是晚上所以偏黃的燈光映色,讓橘色變的過度鮮豔
其實這橘色沒有這麼艷喔~過幾天來裝玻璃時是下午,在陽光色溫下的顏色比較接近這樣
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酒紅色的冰箱是國際的六門冰箱,Costco的運送服務收費合理,而且服務真的超讚的
冰箱送來後我只慶幸我最後沒買個600公升的,因為差0.5公分就不能進門了
而擺放冰箱的空間規畫的非常剛好!

檯面上的淨水器是飛利浦的,也非常好用!濾心更換很簡便,而且只要有哪裡不正常就不出水,所以不用怕喝到不對的水,水可以生飲~

水槽很大,不過,到今天發現印證我媽說的,水槽不論多大都不夠用~哈

檯面是混石英石的人造石檯面,真的不怕熱,還不錯用,希望時間可以證明它很耐用

洗碗機是選Bosch的嵌入式機種,14人份的,有加裝兒童安全鎖
嵌入式機種安裝比較麻煩,真是辛苦安裝師傅了!

這組師傅做工很細緻,看他們龜毛不妥協,我最後都在旁邊閒逛,完全交給他們處理了,呵呵

對了,忘了提,水槽桶身原本想用不鏽鋼的,但後來發現有pvc發泡板材可以選用
整體真的比較漂亮一點,又可防水,是個不錯的選擇。 
 
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排油煙機是櫻花深罩式的,其實很有質感,吸力很強
我裝的比較高,還是通過除夕年夜飯油炸東西的考驗了~^^
我原本想裝T排,可是白痴的我不知道T排的排油煙口要在正上方耶,哈哈!
因為不想在牆上再洗洞,所以排油煙機的排煙管走原本在窗玻璃上的洞
角度的關係,沒辦法作櫃體美化

其實我原本也不想做啦,懷著忐忑的心情決定不做,還好也不突兀,還挺清爽的~

最後,介紹的是少見的爐具,電陶爐連烤箱。
這老房子門前有天然氣管線,但接到家裡可要十幾萬,就算整棟都做一戶也要三萬起跳
可又不想用瓦斯桶,最後下了好大的決心,因為得放棄我的嫁妝-鍛燒過的中式鐵炒鍋
只因為它是圓底的,不適用平面的檯面,否則它做菜可是無敵的!

電陶爐好用嗎?答案是肯定的,只是得稍微改變一下使用習慣,有機會再寫段專文介紹吧~^^
 
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補上電器櫃的照片,看起來很有使用感吧(=亂)~^^
 
 
2010.9.6 更新電器櫃照片
因為開始練習做麵包,終究得新增拌麵機,加上也買了九陽的豆漿機,還有抽到伊萊克斯的咖啡機
這麼多台總得找位子啊~沒想到半年後就得在牆面上加架子了。
去IKEA買之前就看好的不鏽鋼層架,全部八根釘子用電鑽釘牆面就可以了,順便買一包扁型的S型掛勾
把IKEA的19元馬克杯掛上(一入五個),我每個顏色都有(現在好像藍色絕版了)
想一想還有可能增加甚麼機器嗎??
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留言列表 (11)

發表留言
  • 小花
  • 你的廚房是用烤玻嗎
    應該很好清理吼~~
    要多少COCO呢??
  • 非常好清理,這是算"才"的喔~
    我這是特別調色的烤漆強化玻璃
    全部是三塊
    88cm*44cm
    66cm*176cm
    66cm*136cm
    連工帶料七千多,詳細數字我忘了~
    供您參考!

    非常好清理!

    ricylia 於 2010/09/16 10:40 回覆

  • 小企鵝
  • 感覺你家廚房好好用喔~~~很乾爽的感覺~~想請問電陶爐的使用與該注意的事項,廚具需要特別不一樣的材質嗎?還有件事情想請教,找房子的時候丫,是自己找的,還是請房仲幫忙的?
  • 很好用...當初有按照我個人習慣下去安排各區的位置跟空間大小
    所以很順手~因為我比較懶,喜歡好整理的,家裡也比較沒有複雜的線條

    電陶爐經過使用,只要是金屬可導熱,且平底,不管是厚底或是薄底都可以

    只是厚底的鍋具比較能貼合爐面,受熱會比較均勻,這不會有太大問題,因為做菜時原本就有較習慣的鍋具,所以也不會因此一直換或要整套換掉,我原本的廚具裡,只有中式炒鍋不是平底的,找了個直徑34公分深8公分的平底段燒過的鐵鍋,也是很好用。

    電陶爐如果一樣是強化玻璃表面,那麼清理就是等檯面冷卻時像擦桌子一樣擦一擦就好,如果是線圈的,裡面髒了就跟瓦斯爐一樣要拆開來清理裡面。
    還有線路是要使用四線三相的電,這有意安裝的話要即早詢問,可一併在房子整修時處理

    也有找房仲,前後大概陸續看了兩年
    最後...是恩主公指點找到的...哈哈!

    ricylia 於 2010/08/04 12:21 回覆

  • 小企鵝
  • 謝謝本主上述回答~~好詳細喔~~還有些問題想請教,不知道是不是我沒仔細看,我有看到抽油煙機是哪一家的、濾水器是哪一家的,但沒看到電陶爐連烤箱是哪一家?也想請教電陶爐連烤箱大概是多少COCO?系統櫃家具目前的行情大概是怎麼個算法?不好意思喔,問這麼多是感覺你家好棒喔,想以後自己的房子可以參考一下您的作法,麻煩了,謝謝。
  • 爐連烤原本在台灣的選擇就不多,所以我沒有寫廠牌
    單電陶爐的話牌子就比較多...各大知名廠牌大概都可以找到
    我家用的是美國楷模的http://www.kenmore.com.tw/prd/dmktc-rng.html
    自己訂沒有折扣,建議問問配合的廚具商那兒是否有折扣?這筆錢我就沒省到:P
    系統家具沒有辦法有個行情,原因是款式材質等很難比較
    想比較的話就是自己心裡先有底,大概的樣式大小位置,多發幾家比價
    但我個人認為,不一定要找最便宜的,而是價錢能接受,又有比較多人推薦
    或是去認識的人家裡實地看過(在做之前我看過好幾家,也殺去幾間北部的工廠看過)
    你覺得我家很棒我很開心,那是最好的稱讚!
    在整個過程中,我也是得到許多朋友、網友熱心回答問題,之後才能順利做好的!
    如果我的經驗能提供你一點意見的話,我很樂意回答的。

    ricylia 於 2010/08/04 17:31 回覆

  • 小企鵝
  • 恩~~謝謝版主唷~~~
  • 別客氣啦!

    ricylia 於 2010/08/10 22:18 回覆

  • babyyume
  • 哇...裝修好後真的好棒......
    橘色是很大膽的顏色
    不過感覺很棒耶
    有摩登的感覺
  • 當初是想說反正是粉刷,不喜歡再自己動手換掉
    如果是壁紙可能就不行了~^^

    ricylia 於 2010/09/08 22:21 回覆

  • angelwu1124
  • 我很喜歡你家的廚房, 不應該說整體的配置~
    希望有一天我也可以擁有我心目中的廚房和房子...
    但感覺好遙遠~
  • 慢慢累積,時間可以讓夢想更圓滿實現
    可以替自己做筆記喔,每次有甚麼想法跟好主意都會寫在筆記本上
    等時候到了,就可以拿出來思考而不慌亂喔

    我大概想了四五年吧

    ricylia 於 2010/09/08 22:23 回覆

  • 丸妹的媽
  • 我看到你家~從復股風(老公寓)到現代風....真的很想問你~是你學設計的嗎..
    真的很讚~~~~
  • 我真的不是學設計的~是十萬八千里的生物學系

    謝謝你的賞識啦!

    ricylia 於 2010/09/08 22:26 回覆

  • 小玉
  • 不好意思...請問一下您使用電陶爐有沒有特別容易沾鍋的狀況呢?之前我煮紅豆湯有白色澱粉黏在鍋底很難刷,後來又用不銹鋼平底鍋炒杏鮑菇,也是有白色的黏鍋狀況,一樣的烹調方式使用瓦斯爐卻不會黏鍋,問過鍋具專櫃他們說是電陶爐熱效率較好,火力太強所致...但我使用時並不覺得熱效率很好,一樣要煮一鍋水,電陶爐要煮滾需要很長的時間,水滾後把水餃放下去,水就再也滾不起來了...不知道是不是我沒掌握好使用訣竅...@@~(我買的是BOSCH的)
  • 我的電陶爐很好用,也的確是加熱效率較好耶(跟瓦斯爐比)。如果是鍋底確實覆蓋加熱圈,煮水就可以看出差異,煮水餃沒遇過您遇到的問題。我使用的鍋具都是之前用瓦斯爐的鍋具延用,大部分都是薄的不鏽鋼鍋。但因為我用習慣鍛燒鐵鍋(一般中式炒鍋那種),所以我有另外買一個是平底的,加熱時底部會有加熱不均的情況(鍋底熱脹冷縮,所以只有中間接觸),但移動鍋子可以解決問題。
    我另外有買幾個宜家365系列的深鍋,煮濃湯或是濃縮羊奶都比瓦斯爐好用,因為對流較好,溫度也比較好控制。我家沒有高價的鍋具。另外我有試過瓷盤直接放在上面(用中段就好)也可以直接熱菜沒問題。玻璃鍋寶也可以用。
    炒菜時可以留意一下,是否鍋底跟油的溫差太大,就是油還沒熱,可是因為加熱效率好,所以其實鍋已經很熱了,所以東西一下去就黏住,我之前用某一牌的橄欖油就會有這現象。要不要改試試一開始不要調到最高溫,等東西下鍋炒過再調高溫度看看。希望有幫到您。

    ricylia 於 2011/04/08 15:59 回覆

  • 小玉
  • 謝謝您的耐心回覆,我會再試試看的~ ^^
  • 訪客
  • 你好:
    看到你的電陶爐好特別,台灣人少用,
    請問它耗電嗎?
    和傳統瓦斯爐煮起來差別在那裡?
    瓦斯爐火候可大可小,很好控制,
    不知電陶爐好不好用?
    謝謝~
  • 愛莊
  • 請問烤箱好用嗎?看起來很大,若烤小東西,會不會很浪費電?