徜徉蔚藍~盡力過好每一天

很可愛吧！還真的是夠迷你的，這是紫龍紅蘿蔔，外皮的顏色真的很鮮豔好看！實際的顏色真的跟照片一樣。

原汁原味沒有修喔！

剛發出的芽紫龍紅蘿蔔比較壯一點，但漸漸長到這麼大就已經有點分不太出來了，就是莖比較粗一點

長到夠大時，根部上緣會露出土壤，接近根部的莖也會帶點紫紅色，此時就能分出不同。

拔蘿蔔真的有獨特的樂趣，種在頂樓較大盆子的紫龍原本想把它養很大的

卻在某一天無故失蹤，我猜...不知道哪位禁不起誘惑的鄰居把它拔走了~^^

如果想看長得很長的，又得再等等了。

真的不大！但很可愛！

清洗過後嬌豔欲滴

猜猜看，剖開後是甚麼顏色呢?我原本以為就跟甜菜根一樣

哈哈！竟然跟一般紅蘿蔔一樣，紫紅色的只有外皮...感覺好像樂透開獎，這樣也算是樂趣啦！

來看看莖為何會透出漂亮的顏色吧！

最後，當然是成為兒子的一餐囉~跟碎肉末一起炒一下舖在飯上，很愛吃喔！

氣味呢?沒有令人驚喜，跟一般紅蘿蔔味道一樣...

不過整棵連莖帶葉剛好是兒子的一餐，只要洗去泥沙，連皮都不用削還真是方便！最新鮮的蔬菜~^^

其實最早收成的是彩虹紅蘿蔔的白色蘿蔔，因為它長得最快，最早露出頭，也比較肥一點點~(真的只有一點點)

看它露頭的部分還以為是綠的...結果拔起來

竟然是白色的...

上下兩張是不同棵，似乎照光較多的地方表皮就會呈現較多的綠色

切開來~

因為顏色的關係，上圖看起來是空心的，但其實不是(看下圖)

白色蘿蔔沒有其他特殊氣味，連蘿蔔味都沒有(不管是菜頭或是紅蘿蔔的味道沒有)

但是它很甜，甜度跟水果一樣，很多水分，這應該是最適合生吃的種類了吧

當時Benny還不能吃生的，所以我是切丁蒸軟，因為像糖果一樣，那貪甜的傢伙當然不會放過~^^

接下來，這個就一目了然~

就算只是普通紅蘿蔔的顏色還是十分迷人啦~

洗乾淨的表皮很有光澤

這傢伙相當關心自己的午餐

我有先試吃，味道與一般紅蘿蔔無異，我突然想到，超市賣的一袋迷你紅蘿蔔應該就是這種，只是我種出來的較矮胖

這一天是加上其他材料全部切碎後用墨西哥捲餅皮包起變成飯捲。

最後，彩虹紅蘿蔔還有一個顏色

它露出土壤的部分也是綠綠的，我以為一樣是白色的所以沒有拍，沒想到拔起來令我驚喜了一下

因為它算是粉紅的(如果普通紅蘿蔔要稱為紅色的話，這就是粉紅的)

只是它的粉是不均勻的色塊調成的，仔細看是紅蘿蔔的顏色跟白色組成的粉色斑駁

不禁期待切開是甚麼樣子

切面的顏色很好看呢！水分也很多，一切開就滲出小水珠

原本看顏色以為它會是甜美溫柔的味道，結果...

它很嗆辣！！！沒錯！真得是嗆辣，味道很刺激，不過，煮熟後就回復一般胡蘿蔔的味道了~^^

就這樣，這一次的迷你彩虹紅蘿蔔跟紫龍蘿蔔介紹到此結束。

至於，彩虹紅蘿蔔是否還有其他顏色呢?就讓我們保持一點期待吧！