台北親子烘焙教室-北投皆樂生活實作坊

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這是我種出來的第一顆草莓

去年寫過一篇關於外婆種的草莓的文章,草莓是Benny弟弟最愛的水果之一,小小人兒一次可以吞8顆以上的大草莓

所以快入冬的時候我帶了兩盆回來,打算先顧看看

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一帶回來就找了個陽光充足又不會太熱的地方,定點種下,並且施了許多有機肥

無奈,雖然長得不錯的樣子,到了該開花的季節卻始終不見花芽

草莓的花芽、葉芽、走莖是拮抗的,如果新發出的芽是另外兩種,就不會發花芽

等著等著,娘家同一批草莓植株花都已經開得亂七八糟了,我的草莓就是不見動靜

在網路上爬文的結果,可能是我要定植時施的肥讓草莓只長葉跟新苗,有機肥的釋放是比較緩慢的

所以肥份的種類氮肥在這時反而促進草莓植株專注於生長

我決定先摘除一點老葉催花看看,草莓果實要結得好,粗壯茂盛的葉是必要的,所以只能摘除一點,刺激看看

過了幾天還是一點消息都沒有,我決定再施看看花果肥(磷鉀肥),因為之前定植時有下肥料,所以我把施肥放在後面嘗試,免得弄巧成拙

結果,施了一小把花果肥,隔天我就看到不一樣的芽啦

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當下自然是十分開心囉~這就是種植的樂趣,選了下面這朵花開始追蹤,因為從花萼就可以看出這顆果實的大概型狀跟大小

應該是比較大一點的草莓

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同一花芽的第一朵花會比較大一點

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沒仔細看過草莓的花,不知道她是如此美麗,像個嬌羞的少女卻帶有優雅的味道

尤其是花瓣掉落後,似是滿地雪片

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草莓雖然不是典型的蟲媒花也可自花授粉,但是如果要草莓長的大、長的好,還是需要借助風力以外的外力來幫助授粉

少量種植可以用毛筆刷一刷花心,若花的數量龐大,還是想一想怎麼樣可以招來蜜蜂吧

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適當的疏掉同一花芽上的花朵,可以讓第一果實碩大跟提高結果率,我觀察過,一個花芽大概留三個就很多了!其他不摘掉,若是用自然的方式摘種,後面開的花也結不成果,就算結了也長不大,單純消耗植物元氣而已

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草莓結了果到長大頗花時間的,果肉變白就是即將成熟,建議最晚在這時要套袋,否則一轉紅,草莓香味傳出,鳥兒果蠅等可愛著呢!

不過,因為我種植的地方加了布廉裝飾,麻雀不敢來~所以我就放心的隨它成熟了

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這是另外快成熟的草莓,因為原本的綠跟白剛好可以有比較對比,所以放上這一張來看看

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尺寸比較小的,成熟很快   

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越大的草莓,轉紅的天數就更拉長,它是慢慢成熟的

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如果想要草莓不酸,重點是要等熟透,發出香味過兩天再採。

另外就是品種問題了,草莓季快結束時我有發現其他品種的草莓,等我確實比較差異後再放上來

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今年市面上的草莓都紅得發黑,原本有點擔心是否加了不該加的藥

不過自己種出來的,也是紅得發黑,所以我想跟今天的天氣有關,冬天比較冷也冷得比較久

滋味嘛~得問問Benny了,他是草莓殺手怎麼輪得到我們吃呢?不過草莓肥嫩多汁是肯定的,因為他吃完臉頰上、嘴唇邊總是留下草莓親吻過的痕跡

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徜徉蔚藍~盡力過好每一天

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  • PYLing
  • 好可愛~
  • 威仔
  • 應該很有成就感吧^^
  • tt
  • 給妳一個讚 ~